SUKALDE ETA OSTALARITZARAKO HISTEGIA

SUKALDE ETA OSTALARITZARAKO HISTEGIA. DICCIONARIO DE COCINA Y HOSTELERÍA (Libro en papel)

Editorial:
UNIVERSIDAD DEL PAÍS VASCO / EUSKAL HERRIKO UNIBERTSITATEA
Año de edición:
Materia
Ciencias sociales
ISBN:
978-84-7585-017-7
Páginas:
200
Encuadernación:
Rústica
4,21 €
IVA incluido
Disponible en 2 semanas

Índice - Aurkibidea: 1. Establecimientos y oficios – Denda eta lanbideak. 2. Los alimentos – Elikagaiak: Vegetales – Landareak. Animales – Animaliak. Preparados y condimentos – Prestatuak eta saltsakariak. Bebidas – Edariak. 3. Partes de los alimentos – Elikagaien zatiak. 4. Adjetivos relacionados con la gastronomía – Gastronomiaz zer ikusia duten adjetiboak. 5. Verbos relacionados con la gastronomía – Gastronomiari buruzko aditzak. 6. Instrumentos de cocina – Sukalde tresneriak. 7. Medidas y frases hechas – Neurriak eta esakerak. 8. Platos condimentados – Jaki prestatuak.