L'obra pretén aportar informació sobre els productes naturals bàsics que ens poden subministrar els terrenys forestals, incidint en les principals espècies vegetals segons la utilitat, usos i gestió, així com un recull de la principal normativa que regula els aspectes d'aprofitament i gestió. Són tractats, de forma preferent, els bolets i els fongs hipogeus, en especial les tòfones; les espècies silvestres que subministren fruits i llavors, etc.
