Payán Sánchez, Belén; Ramos Requena, José Pedro; Labella Fernández, Ana
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Este libro surge con un enfoque eminentemente práctico. Su objetivo es ofrecer al estudiante de la asignatura de ?Empresa Agraria?, de primer curso del Grado en Ingeniería Agrícola, una herramienta de trabajo que le permita razonar y asentar los conocimientos teóricos adquiridos en clase mediante la realización sistemática de cuestiones y ejercicios. No se trata de libro de texto al uso exclusivamente teórico, sino más bien un manual que ayuda al lector a adquirir las competencias troncales necesarias en el ámbito empresarial, siendo capaz de aplicar conceptos a situaciones concretas, análogas a las que realmente deberá enfrentarse en su vida profesional.
